Ingrédients
- 300 g de fromage blanc en faisselle 6%
- 2 endives
- 1 grande tranche de saumon fumé
- sel et poivre
- fines herbes
- le jus d'1/2 citron
Préparation
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Égouttez la faisselle. Assaisonnez-la avec du sel, du poivre, des fines herbes et le jus de citron.
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Détachez les feuilles d'endive et garnissez-les de la préparation à la faisselle.
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Découpez le saumon fumé en lamelles. Recouvrez chaque feuille d'une lamelle de saumon.
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Réservez au frais.
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Vos amuse-bouches au saumon fumé sont prêts !
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