Barquettes d'endives au thon

Ingrédients

• 1 kg de belles endives
• 3 boîtes de thon au naturel
• 1 pot de mayonnaise
• tomates cerises
• radis
• ciboulette

Préparation

1. Nettoyer les endives, évider le coeur, séparer les feuilles

2. Préparer la farce au thon: mélanger le thon et la mayonnaise

3. Farcissez les endives avec le mélange

4. Décorez : 1 moitié de tomate cerise, 1 brin de ciboulette, 1 radis coupé en forme de fleur