Barre de céréales aux deux choco

Ingrédients

• 85 g de chocolat au lait de couverture
• 10 g de beurre salé
• 1 cuillère à soupe de miel
• 1 cuillère à soupe de lait concentré sucré
• 35 g de corn flakes non sucrés
• 10 g de noix de coco râpée
• 70 g de chocolat blanc à pâtisser

Préparation

1. Dans une casserole, faire chauffer à feu doux le miel avec le chocolat au lait, le beurre et le lait concentré sucré.

2. Écraser les corns flakes et ajoutez les au mélange de chocolat avec la noix de coco. Mélangez et déposez une couche d’environ 2 cm d’épaisseur au fond des moules.

3. Mettre au frais pendant 30 minutes. Faire fondre le chocolat blanc au bain-marie et recouvrir le dessus des barres de céréales.

4. Mettre à nouveau au frais pendant 30 minutes. Démoulez.