Ingrédients

  • 12 noix et leur corail
  • 15 g de margarine
  • poivre
  • le jus d'1 citron

Préparation

  1. Dans une poêle anti-adhésive, faire fondre la margarine. Ajouter les coquilles.

  2. Poivrer légèrement et arroser de jus de citron.

  3. Recouvrir le tout et faire cuire à feu très doux pendant 10 min.

  4. Servir avec un mélange de salade : scarole, champignons crus.

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