Ingrédients

  • 4 couteaux par personne
  • persil

Préparation

  1. Pour réaliser les couteaux à la plancha :

  2. Huilez légèrement la plancha avec un papier absorbant et chauffez à feu vif.

  3. Mettez les couteaux sur la plancha, et laissez-les jusqu'à ce qu'il s'ouvrent.

  4. Saupoudrez de persil et servez aussitôt, avec éventuellement, quelques gouttes de jus de citron et un tour de moulin à poivre.

  5. Les couteaux à la plancha sont prêts à être servis ! Vous pouvez servir ce plats avec des légumes cuits à la plancha !

Envie de
noter cette recette ?

4 notes