Crêpes aux pommes à l'arôme des bois

Ingrédients

• 250 ml (1 tasse) de farine tout usage
• 2 oeufs
• 125 ml (1/2 tasse) de lait
• 60 ml (4 c. à table) de beurre fondu
• 2 pommes à cuire, en fines tranches
• 15 ml (1 c. à table) de beurre fondu ou d'huile
• 45 ml (3 c. à table) de sirop d'érable

Préparation

1. Mélanger la farine, les oeufs, le lait et le beurre fondu pour obtenir un mélange à crêpes et réserver.

2. Saisir les pommes dans un peu de beurre sur la plaque à raclette T-FAL.

3. Beurrer à nouveau la plaque. Répartir les pommes également sur la plaque.

4. Verser une partie du mélange à crêpe sur les pommes et laisser cuire à votre goût. Servir avec du sirop d'érable.