Ingrédients

  • 3 oeufs
  • 400 ml d'eau
  • 250 g de farine
  • 3 cuillère(s) à soupe de sucre en poudre
  • 2 cuillère(s) à soupe d'huile de tournesol
  • sel

Préparation

  1. Mélangez la farine et l’eau dans un saladier, ajoutez les œufs et battre au fouet.

  2. Ajoutez le sucre et l’huile et battre le tout.

  3. Laissez reposer 20 minutes et faites chauffer dans une poêle à crêpes.
    Faites cuire les crêpes dans une poêle chaude 3 min. 

L'astuce

Gardez les crêpes dans un four encore chaud

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