Name: Crumble d'ananas à la vanille
Prep time: 15 min
Total time: 60 min
Yield: 5
Ingredients: 600 g de morceaux d'ananas surgelés; 150 g de farine; 150 g de sucre cassonade; + 3 cuillère(s) à soupe pour le moule; 100 g de beurre mou; + 1 noix pour le moule; 4 càc d'extrait de vanille liquide ou en poudre

Crumble d'ananas à la vanille

Nombre de personnes: 5 personnes
Temps de préparation: 15 min.
Temps de cuisson: 45 min.
Difficulté: Facile
Prix: Bon marché

Une recette élaborée par la rédaction de

Ingrédients

600 g de morceaux d'ananas surgelés
150 g de farine
150 g de sucre cassonade
+ 3 cuillère(s) à soupe pour le moule
100 g de beurre mou
+ 1 noix pour le moule
4 càc d'extrait de vanille liquide ou en poudre

Préparation

Décongelez les morceaux d'ananas et égouttez-les. Préchauffez le four à th. 6/180°. Beurrez le moule et saupoudrez-le de 3 c. à soupe de sucre.

Détaillez l'ananas en morceaux plus petits. parfumez-le de 2 c. à café d'extrait de vanille et mélangez bien. Versez les morceaux d'ananas dans le moule.
Dans une jatte, mélangez du bout des doigts la farine, le sucre et le beurre coupé en morceaux. Lorsque le mélange devient "sableux", ajoutez 2 c. à café d'extrait de vanille et mélangez.
Recouvrez les morceaux d'ananas de ce mélange et enfournez pour 45mn environ. Servez tiède ou froid accompagné de glace à la vanille ou à la noix de coco.