Ingrédients
Préparation
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Faites chauffer la crème à feu très doux. Incorporez les morceaux de chocolat blanc, petit à petit et faites fondre pour que la préparation soit bien lisse et homogène.
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Retirez le poêlon du feu et laissez tiédir. Placez le mélange au réfrigérateur pendant au moins 2 heures.
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Sortez la crème du réfrigérateur et la fouetter au robot
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Déposez les biscuits dans le fond des moules individuels. Répartissez la mousse.
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Réfrigérez 1 heure supplémentaire et démoulez 2 minutes après la sortie du frigo.
3 sur 5