Name: Faisselles de chantilly aux fruits rouges
Prep time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 6 fromages blancs en faisselle; 125 g de fraises des bois; 125 g de framboises; 1 cuillère à soupe de sucre glace; 25 cl de crème fleurette; 6 feuilles de menthe; vanille en poudre

Faisselles de chantilly aux fruits rouges

Nombre de personnes: 6 personnes
Temps de préparation: 10 min.
Temps de cuisson: 5 min.
Difficulté: Facile
Prix: Bon marché

Ingrédients

6 fromages blancs en faisselle
125 g de fraises des bois
125 g de framboises
1 cuillère à soupe de sucre glace
25 cl de crème fleurette
6 feuilles de menthe
vanille en poudre

Préparation

Faites égoutter les faisselles. Placez un saladier, de préférence en Inox pendant 5 mn au congélateur.

Versez la crème liquide dans le saladier glacé. Battez-la en chantilly au fouet électrique. Incorporez le sucre glace.
Placez chaque faisselle sur une soucoupe. Sur le dessus, posez une bonne cuillerée à soupe de chantilly. Saupoudrez d'un peu de vanille. Décorez de fruits rouges et d'une feuille de menthe.