Fromage blanc aux flocons d'avoine, salade de fruits frais à la menthe

Ingrédients

• 70 g de flocons d'avoine
• 300 g de fromage blanc
• 2 cuillère(s) à café de miel
• 4 fraises
• 1 kiwi
• 100 g de framboises
• 1/2 mangue
• 8 feuilles de menthe

Préparation

1. Couper tous les fruits en petits cubes de 5 mm de côté excepté les framboises.

2. Ciseler les feuilles de menthe.

3. Mélanger le fromage blanc avec le miel et les flocons d'avoine.

4. Mélanger le tout avec les fruits.

5. Déguster bien frais, idéal pour un petit déjeuner équilibré.

6. Crédit photo : Ilan Waiche®