Gâteau de pommes au yaourt

Ingrédients

• 100 g de farine
• 80 g de sucre
• 1/2 sachet de levure chimique
• 1 sachet de sucre vanillé
• 4 oeufs
• 2 yaourts nature
• 2 pommes

Préparation

1. Pour préparer votre gâteau aux pommes :

2. Couper les pommes en rondelles et les disposer au fond du plat (de préférence rond ).

3. A part, mélanger la farine avec les oeufs, ajouter le sucre, le sucre vanillé, le 1/2 sachet de levure puis les 2 yaourts nature.

4. Verser la préparation dans le plat et enfourner 30min a 180°C.

5. Ma petite astuce : je mélange ma préparation avec un batteur électrique a vitesse moyenne pour que le mélange soit un peu mousseux.

6. Servir votre gâteau de pommes au yaourt à température ambiante.

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