Ingrédients
- 10 tranches de pain de mie
- 10 demitranches de jambon blanc
- 10 tranches de fromage à croque monsieur
- beurre
- gruyère râpé
- sel
- poivre
- 3 oeufs
- 20 cl de lait
- muscade râpée
Préparation
-
Beurrez un plat allant au four.
-
Placez-y 5 tranches de pain de mie, disposez 1/2 tranche de jambon blanc sur chacune d'entre elles, puis une tranche de fromage à croque-monsieur et recouvrez le tout d'une tranche de pain de mie.
-
Battez les 3 oeufs avec les 20cl de lait, la muscade, le poivre et le sel.
-
Versez cette préparation sur les croques-monsieur.
-
Mettez le gruyère râpé, 3/4 d'une noix de beure, et faites gratiner le tout.
-
Servez avec une salade verte.
3.2 sur 5