Ingrédients
- * environ 1 kilogramme de boeuf en cubes à ragoût
- * 1 boite(s) de tomates environ 500 grammes
- * 1 boite(s) de crème de tomate ou soupe tomate
- * 1 boite(s) de champignons
- * 2 oignons tranchés
- * 2 branches de cèleris coupés en dés
- * 1 ou 2 carottes coupées en rondelles
- * 1 piment vert coupé en lanière
- * 1/2 tasse(s) de vinaigre
- * 1/2 tasse(s) de cassonade
- * 1 c. soupe de sauce worcestershire
- * sel et poivre
- * ail selon le goût
Préparation
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* Mettre tous les ingrédients dans un plat allant au four
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* Faire cuire de 2h à 2h 1/2 à environ 130°C
4 sur 5