Ingrédients

  • 1 l de rhum blanc
  • 1 ananas
  • 30 cl de sirop de canne

Préparation

  1. Epluchez l'ananas, retirez les "yeux" et coupez-le en tranches pas trop épaisses.

  2. Mettez ces rondelles dans un gros bocal avec le sirop de canne et le rhum, remuez bien, fermez et laissez macérer 15 jours environ avant utilisation.

  3. Ce fruit, à l'arôme intense, est exquis en punch ! Egalement préparé sans sucre, le rhum au goût fruité, se laisse boire.

  4. Servez votre punch à l'ananas dans des verres à cocktails.

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