Palets de chocolat blanc, cranberries et abricot

Name: Palets de chocolat blanc, cranberries et abricot
Prep time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: 200 g de chocolat blanc; 50 g de cranberries séchées; 50 g d'abricots secs; 50 g de noisettes décortiquées; 50 g d'amandes; 2 cuillère(s) à soupe de lait

Des petites douceurs à croquer.

Nombre de personnes: 8 personnes
Temps de préparation: 10 min.
Temps de cuisson: 10 min.
Difficulté: Très facile
Prix: Bon marché

Une recette élaborée par la rédaction de

Ingrédients

200 g de chocolat blanc
50 g de cranberries séchées
50 g d'abricots secs
50 g de noisettes décortiquées
50 g d'amandes
2 cuillère(s) à soupe de lait

Préparation

Faites dorer les noisettes et les amandes pendant 3 mn dans une poêle anti-adhésive, puis laissez-les tiédir.

Eliminez la fine pellicule qui les entoure en les frottant entre vos mains.
Hachez-les grossièrement au couteau.
Coupez les abricots en petits dés.
Cassez le chocolat en morceaux, puis faites-le fondre au bain-marie avec le lait.
Déposez en les espaçant des cuillères à café de chocolat liquide sur du papier sulfurisé.
Répartissez les fruits par-dessus et laissez refroidir au moins 2 h.
Décollez du papier et servez immédiatement ou réservez-les dans une boîte hermétique.