Parillada à la plancha

Ingrédients

• 1 filet de loup
• 1/2 seiche
• 1 saumon
• 1/2 homard
• 1 lotte
• 1/2 crabe
• ail persil
• sel, poivre

Préparation

1. Pour préparer votre parillada à la plancha, il faut :

2. Faire griller les filets de poissons, la seiche,le demi-crabe et le homard sur la plancha chaude.

3. Préparer la persillade. Saler, poivrer.

4. Verser la persillade sur les poissons grillés et servez aussitôt.

5. La parillada à la plancha est prête !

6. Ce plat se déguste accompagné de pomme de terre.

7. Bon appétit !