Ingrédients
- 4 pommes
- 1 citron
- 25 cl d'eau
- 20 g de sucre
- 4 cuillère(s) à soupe de confiture de lait
- lait
- noisettes concassées
Préparation
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Faites pocher des pommes épluchées et évidées dans un sirop léger aromatisé de jus et de zeste de citron (25 cl d’eau + 20 g de sucre). Laissez tiédir dans le sirop.
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Faites chauffer de la confiture de lait diluée dans du lait (1 c. à soupe par pomme).
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Servez les pommes tièdes, bien égouttées nappées de confiture et saupoudrées de noisettes concassées.
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