Ingrédients

  • 375 ml de lait 3,25%
  • 125 ml de crème 35 %
  • 3 oeufs entiers
  • 10 carambars

Préparation

  1. Porter à ébullition le lait et la crème avec les fraises Tagada ou les Carambars.

  2. Mélanger au fouet jusqu'à ce que les bonbons soient fondus.

  3. Battre les oeufs et incorporer le lait et la crème chauds en fouettant.

  4. Diviser la préparation dans des ramequins, puis déposez les dans un bain-marie et cuire au four à 300 F ( 145 C ) pendant 45 minutes.

  5. Laisser refroidir à température ambiante avant de réfrigérer.

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