Pomme au four érable-amandes

Ingrédients

• 4 pommes
• 4 cuillère(s) à soupe de sucre d'érable
• 2 cuillère(s) à soupe d'amandes rôties
• 200 ml de cidre de glace

Préparation

1. Préchauffez le four à 375°F.

2. Evidez pomme à l’aide d’un vide-pomme. A l’aide d’un petit couteau, agrandissez le cœur. Placez les pommes dans un plat à gratin.

3. Remplissez le cœur évidé de sucre d’érable et d'amandes. Arrosez de cidre de glace. Couvrez de papier aluminium.

4. Enfournez 20 minutes. Retirez du four, laissez refroidir quelques minutes et servez tiède.