Ingrédients
- 4 pommes à cuisson moyennes
- 4 cuillère(s) à soupe de sirop d'érable
- le zeste de 1 orange
- le jus de 1 orange
- 4 cuillère(s) à café de beurre fondu
- glace à l'érable
Préparation
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Préchauffer le four à 350 ºF.
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Retirer les coeurs des pommes en les laissant entières.
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À l'aide d'un couteau bien aiguisé, couper des lignes à travers la peau des pommes.
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Beurrer un plat allant au four et y disposer les pommes.
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Mélanger le sirop d'érable, le zeste d'orange, le jus d'orange et le beurre restant. Verser le mélange dans les pommes; couvrir le plat de papier aluminium.
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Cuire au four pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que les pommes soient tendres. Servir avec de la glace à l'érable.
3 sur 5