Ingrédients

  • 400 g de pommes de terre cuites à l'eau et épluchées
  • 1 petit oignon finement haché
  • 1 ou 2 piments verts hachés
  • 1/2 cuillère(s) à café de sel
  • 1/2 cuillère(s) à café de piment en poudre
  • 1 c soupe de coriandre hachée
  • 1 c café de curcuma
  • 1 yaourt crémeux

Préparation

  1. Couper les pommes de terre en tranches de 2 cm d'épaisseur et laisser

  2. Refroidir.

  3. Mélanger avec tous les autres ingrédients et servir froid

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