Ingrédients
- 200 g d'épinards frais
- 1/2 cuillère(s) à café d'huile
- 1 cuillère(s) à café de purée d'amandes blanches
Préparation
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Lavez et retirez les nervures des épinards. Faites-les tomber dans une poêle avec l’huile.
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Mixez en ajoutant la purée d’amandes et un peu de lait si la consistance est trop épaisse.
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Servez en accompagnement d’une volaille rissolée.
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