Ingrédients
Préparation
-
Pour préparer la recette glace miel:
-
Faites bouillir le lait (avec la vanille si vous voulez adoucir le goût)
-
Dans un bol, battez les jaunes et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
-
Versez le lait dans le bol et bien mélanger.
-
Reversez la préparation dans la casserole.
-
Faites chauffer en remuant jusqu'à ce que le mélange forme une pellicule sur le dos de la cuillère en bois (attention il ne faut pas que cela bout).
-
Incorporez le miel, puis la crème fraiche et laissez refroidir.
-
Turbinez.
-
Dégustez cette recette glace au miel.
-
Et pour d'autres délices glacés, consultez notre carte des desserts !
3.33 sur 5