Ingrédients
- 1/2 verre(s) de quinoa
- mélanges d'herbes aromatiques (1 brin de persil plat, 1 feuille de basilic thym)
- 1 noisette de beurre
Préparation
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Rincez le quinoa.
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Mettez-le dans une casserole avec deux verres d'eau.
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Faites cuire environ 15 min à partir de l'ébullition (jusqu'à totale absorption).
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Lavez puis effeuillez le persil, le thymet le basilic. Hachez finement le basilic et le persil.
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Mettez dans une poêle les céréales, le beurre et le persil, le basilic, le thym.
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Faites sauter quelques minutes.
L'astuce
Une recette idéale pour accompagner un poisson ou une viande.
4 sur 5