Ingrédients
- 2 mangues vertes (pas mûres)
- 1 oignon
- sel
- poivre
- filet d'huile d'olive
- un jus de citron vert
- 1 petit piment émincé
Préparation
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Une fois épluchées et dénoyautées, placer les mangues dans un mixeur avec l'oignon.
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Mettre dans un récipient les mangues et l'oignon finement hachés.
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Saler, poivrer, ajouter le filet d'huile d'olive, le jus de citron et le piment.
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Réserver au frais.
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Idéal avec une grillade de poisson ou de viande ou avec une salade.
3 sur 5