Salade de pois chiches à l'orientale

Ingrédients

• harissa
• huile d'olive
• vinaigre
• sel
• 1 oignon
• 1/2 botte de coriandre
• 1/2 poivron rouge
• 300 g de pois chiches

Préparation

1. Tout d'abord mélangez dans un saladier 1 cuillère à café de harissa avec 3 cuillères à café de vinagre et du sel.

2. Ajoutez 1/2 botte de corindre fraîche hachée, 1oignon émincé, 1/2 poivron rouge coupé en lanières et biensûr 300g de pois chiches cuits en boîte ou en bocal.

3. Enfin, gardez 2 heures au frais avant de servir...