Ingrédients
- 4 cuillère(s) à soupe de moutarde à l'ancienne
- le jus de 1 citron vert
- 1 cuillère(s) à soupe de miel liquide
- 1 yaourt bulgare ou velouté
- poivre du moulin
- 1 pincée de piment de cayenne
Préparation
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Mélangez tous les ingrédients et servez la sauce chaude ou froide avec l’épaule d’agneau entière rôtie au four ou avec l'épaule d'agneau au bouillon avec des épices.
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