Ingrédients
- 2 oignons nouveaux
- 1 échalote
- 1 tomate
- 1 piment long
- 1 citron vert
- 2 cuillère(s) à soupe d'huile de tournesol
Préparation
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Taillez finement les oignons nouveaux en entier (le blanc et le vert), l'échalote, la tomate découpée en dés, le piment long émincé.
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Ajoutez le jus du citron vert, l'huile de tournesol et assaisonnez de sel et poivre. Laisser mariner au moins 1 h.
L'astuce
Recette de Gaël Orieux
3.29 sur 5