Sorbet chocolat

Ingrédients

• 200 g de chocolat
• 80 g de cacao
• 50 cl d'eau
• 120 g de sucre

Préparation

1. Pour réaliser votre sorbet au chocolat :

2. Faites chauffer l'eau et le sucre pour obtenir un sirop.

3. Versez le sirop sur le cacao et mélangez.

4. Ajouter le chocolat et mélangez (normalement il doit fondre complètement)

5. Passez le jus et laissez refroidir.

6. Turbinez

7. Vous pouvez déguster votre sorbet au chocolat !

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