Ingrédients
- 1 cuillère à table (à soupe) d'huile
- 1 oignon haché
- 1/2 chou haché très fin
- 3 pommes de terre fermes en dés
- 6 tasses de bouillon de poulet (1,5 litres)
- 1 cuillère à table (à soupe) de persil
- 1/4 cuillère(s) à café (à café) de basilic
- sel de céleri poivre
Préparation
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Pour réaliser une soupe au chou:
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Chauffer l'huile, ajouter l'oignon.
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Ajouter le chou, les patates, le sel de céleri et le poivre. Mélanger.
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Couvrir et cuire 3 à 5 minutes.
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Ajouter le bouillon de poulet, le persil et le basilic.
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Couvrir et cuire 30 minutes.
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Votre soupe au chou est terminée.
3.54 sur 5