Ingrédients

  • ingredients pour 6 personnes
  • * 150 g de pain rassis coupé en fines
  • tranches
  • * 6 gousses d'ail épluchées
  • * 10 ci d'huile d'olive
  • * 1 cuil. à
  • soupe de paprika doux
  • * 1,5 i d'eau bouillante
  • * sel

Préparation

  1. Faire chauffer l'huile à feu moyen dans une terrine y faire revenir les gousses d'ail

  2. Quand elles commencent à dorer, baisser le feu et ajouter les tranches de pain. Les retourner pour les frire des deux côtés.

  3. Ajouter le paprika et le sel en veillant à ce que le pain ne brûle pas.

  4. Mouiller avec l'eau bouillante et laisser cuire pendant 5 min.

  5. Servir immédiatement

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