Ingrédients
- 450 g d'épinards surgelés
- 6 oeufs
- 20 cl de crème fraîche liquide
- 8 feuilles de basilic
- 100 g de fromage râpé (tome de brebis ou comté)
Préparation
-
Préchauffez le four à th. 6/180°.
-
Faites cuire les épinards comme indiqué sur le paquet (environ 10 mn au micro-ondes).
-
Dans un grand bol, battez 6 œufs avec 20 cl de crème fraîche liquide.
-
Ajoutez le fromage râpé, les épinards bien égouttés, le basilic lavé, séché et ciselé. Salez et poivrez.
-
Versez la préparation dans un moule anti-adhésif et enfournez 30 mn.
-
Servez froid, coupé en parts ou en cubes.
3 sur 5