Ingrédients
- 2 bottes de persil plat
- 1/2 botte menthe fraîche
- 4 tomates
- 1/2 tasse(s) à café de semoule fine (lavée et trempée dans l'eau)
- 3 oignons verts
- 2 citrons
- 1 tasse(s) à café d'huile d'olive
- sel, poivre
Préparation
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Lavez et hachez finement le persil et la menthe.
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Coupez les tomates et les oignons en dés.
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Mélangez le tout, et ajoutez la semoule égouttée, le jus de citron, l'huile, le sel et le poivre.
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