Ingrédients
- 1 pâte brisée
- 3 belles pommes type elstar
- 30 cl de crème fraîche
- 50 g de sucre
- 2 oeufs
Préparation
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Abaisser la pâte dans le moule.
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Eplucher et couper les pommes en lamelles pas trop fines.
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Disposer les pommes en couronne sur la pâte brisée.
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Mélanger la crème fraiche, le sucre et les œufs puis verser ce mélange sur les pommes.
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Enfourner pendant 35 min dans un four préchauffé à 180°C.
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Laisser refroidir avant de déguster.
3 sur 5