Ingrédients
- 1 pâte brisée,
- 2 kiwis
- 2 pommes royal gala,
- 2 oeufs
- 25 cl de crème fluide légère,
- 75 g de cassonade,
- 100 g de poudre d'amandes
Préparation
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Battre les deux œufs avec la crème, ajouter la cassonade et la poudre d'amandes.
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Peler les kiwis et les pommes (pas obligatoire pour les pommes). Couper en fines tranches la pomme et grossièrement les kiwis.
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Mixer les kiwis et ajouter à la crème d'amande.
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Disposer sur la pâte les tranches de pommes et répartir la crème d'amandes.
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Enfourner à 175°C pendant 40/45 mn.
3.78 sur 5