Ingrédients
- 1 pâte feuilletée pur beurre
- 6 pommes canada grise
- sucre de canne
- poivre du moulin (pas trop corsé)
- muscade moulue
- cannelle moulue
- 50 g de beurre
Préparation
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Tapissez le moule avec la pâte feuilletée et saupoudrez de sucre. Epluchez les
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Pommes et coupez-les en lamelles. Rangez-les ensuite bien sérrées (il faut qu'
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Il y ait une bonne épaisseur car il n'y a pas de compote). Donnez quelques tours de moulin à poivre et saupoudrez légèrement avec la muscade, un peu plus avec la canelle (selon le goût), puis avec le sucre. Recouvrez la tarte de fins copeaux de beurre. Enfournez à 200 ° pour 25 minutes.
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Dégustez tiède avec une chantilly vanille maison ou une boule de vraie glace à la vanille.
3 sur 5