Ingrédients
- 8 oz ( 250 g ) de fromage féta émietté
- 3 cuillère(s) à soupe d'huile d'olive
- 2 gousses d'ail hachées finement
- zeste d'un citron râpé finement
- 1 cuillère à table de jus de citron
- poivre au moulin
- 3 cuillère(s) à soupe d'aneth frais haché
- 2 cuillère(s) à soupe de ciboulette coupée aux ciseaux
Préparation
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Mettre le fromage féta, l’huile, l’ail, le zeste et le jus de citron, et le poivre noir dans un robot culinaire.
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Actionner jusqu’à l’obtention d’une préparation dont la consistance est encore grumeleuse. Incorporer l’aneth et la ciboulette et actionner encore pour mélanger.
4.75 sur 5