Ingrédients

  • 30 g de spécial k
  • 100 g de fromage blanc à 0 % de m.g.
  • 50 g de concombre
  • tranches de pain spécial croustillant
  • 5 feuilles de menthe fraîche
  • 2 fines tartines de pain
  • sel, poivre

Préparation

  1. Dans un bol, mélangez le concombre coupé en fines tranches ou, mieux, râpé, avec la menthe émincée et le fromage blanc. Salez et poivrez légèrement.

  2. Etalez à la cuillère cette crème sur les tranches de pain spécial croustillant, puis saupoudrez de céréales Spécial K.

  3. Dégustez ces tartines croustillantes avec une tranche de pastèque bien fraîche.

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