Ingrédients
- 4 grandes tartines pain de campagne ou au levain biologique
- 4 cuillères a soupe d'huile d'olive
- persil
- ail
- 4 tomates
- sardines (filets sans aretes de preferences)
Préparation
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Frotter les 4 grandes tranches de pain avec une gousse d'ail.
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Trancher finement les tomates.
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Verser un filet d'huile sur celles-ci.
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Déposer dessus les fins filets de sardines.
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Persiller.
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Poser le tout sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
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Enfourner 15 minutes.
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Les tartines doivent etre chaudes mais le pain ne doit pas etre brulé.
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A servir avec une belle salade.
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Bon appetit.
4 sur 5