Ingrédients
- 8 tranches de pain de mie
- 3 avocats bien mûrs
- 1 citron
- quelques crevettes roses décortiquées
- baies roses
- 1 bouquet d'aneth
Préparation
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Faire griller les tranches de pain.
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Couper les avocats en deux, ôter le noyau et enlever la peau. En réduire un peu en purée. Citronner. Saler et poivrer.
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Tartiner les toasts avec la purée et couvrir de tranches d'avocat et de crevettes.
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Saler. Saupoudrer d'aneth et de baies roses. Servir aussitôt.
3 sur 5