Ingrédients
Préparation
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Couper le pain de mie en 2 pour faire des triangles, les faire dorer au four.
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Faire une mayonaise americaine, c'est à dire la colorer en rose grâce à du ketchup
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Couper trés menu des échalotes que l'on melangera à la mayonnaise.
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Deposer une ou deux cuilleres à café de cette sauce sur les triangles
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Acheter des gambas congelées que l'on decongelera la veille tranquillement au frigo.
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Les éplucher toutes et les rincer (enfin moi je les rince toujours), les mettre à cuire dans du beure et de l'aneth à la poele.
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Elles sont cuite quand elles sont rose et se courbent, et là les planter droite dans leur toast respectif .
3 sur 5