Ingrédients
- 15 cl de crème fraîche
- 150 g de chocolat
- 25 g de beurre
- 60 g cacao amer
- 60 g de noix de coco râpée
- 60 g de vermicelles
- 60 g de poudre d'amandes
- 60 g de sucre glace
Préparation
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Faites bouillir la crème fraîche, ajoutez le chocolat en petits morceaux, mélangez jusqu'à ce qu'il soit fondu et parsemez de beurre.
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Laissez raffermir dans un endroit frais.
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Prélevez-en des cuillerées et façonnez en petites boules en les roulant avec la paume.
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Passez-les au choix dans les garnitures choisies. Disposez-les sur un plat, recouvrez de film et faites durcir au frigo.
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Des truffes extra bonnes avec un choix de garniture qui change des truffes au chocolat simples !
3 sur 5