Ingrédients
- 4 courgettes moyennes
- 2 cubes de volaille
- 4 fromages fondus (type vache qui rit )
- 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse
- ciboulette
Préparation
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Faire bouillir 1,5 litre d'eau avec les cubes de volaille.
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Laver et couper les courgettes en rondelles (ne pas les éplucher), les ajouter au bouillon.
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Laisser cuire à couvert environ 1 heure.
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Mixer le tout , en ajoutant la crème et le fromage.
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Servez avec un peu de ciboulettes....
3 sur 5