Ingrédients
- 4 l de vin rouge
- 1/2 l d'eau de vie
- 40 noix vertes (cueillies pour la saint jean)
- 500 g de sucre
- aromates éventuels : cannelle vanille
Préparation
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Verser le vin et l'alcool dans une bonbonne.
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Couper les noix en quatre et les ajouter dans la bonbonne avec les aromates.
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Laisser macérer 2 mois puis filtrer et ajouter le sucre.
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Attendre plusieurs mois avant la dégustation, plus on attend, meilleur est le vin !
2.8 sur 5