Ingrédients
- 3 betteraves cuites en dés
- 100 g sucre
- 1 cuillère(s) à café de cardamome
- 200 g mélange de céréales croquantes
- 300 g yogourt nature
Préparation
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Dans une casserole, placez les betteraves, 50ml d’eau et le sucre. Couvrez et laissez cuire à feu très doux 10 minutes.
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Retirez du feu et, laissez refroidir.
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Dressez la confiture de betteraves dans les verrines ou des petits pots individuels.
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Versez le yogourt nature par-dessus et terminez par les céréales croquantes. Servez en entrée ou en collation.
4 sur 5