Moules aux amandes

Ingrédients

• 1 kg de moules
• 1 sachet de 250 g de poudre d'amande
• 2 gousses d'ail
• 1 jus de citron
• 2 cuillère(s) à soupe d'eau

Préparation

1. Faites cuire les moules 10 à 15 mn.

2. Préparez la garniture :

3. Mélangez la poudre d'amande avec le jus de citron et les gousses d'ail écrasées et les 2 cuilléres d'eau.

4. Aprés l'obtention d'un pâte pas trop liquide, remplissez chaque moule de cette préparation.

5. Mettez au four 5 à 10 minutes le temps que la garniture dore légérement.