Ingrédients
- 1 courgette moyenne
- 12 feuilles de menthe
- 250 g de farine
- 80 g de feta
- 80 g de gruyère râpé
- 50 g de beurre
- 20 cl de lait
- 1 sachet de levure
- sel et poivre
Préparation
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Râpez la courgette avec une râpe à gros trous. Hachez les feuilles de menthe.
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Mélangez la farine, le sel, le poivre, la levure et le beurre coupé en morceaux. Malaxez avec les doigts puis ajoutez peu à peu le lait.
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Ajoutez le gruyère, la courgette, la menthe et la feta.
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Préparez des petits tas de pâte sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé.
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Faites cuire au four à 220°C pendant 20 minutes.
3 sur 5
