Ingrédients
- 1 kg de melon
- 1 kg de pastèque
- 10 cl de tisane au tilleul très sucrée
- 3 cuillère(s) à soupe de cassonade
Préparation
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Couper la chair du melon et de la pastèque en gros morceaux.
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Les disposer dans le plat, saupoudrer de cassonade et arroser de la tisane. Cuire 2 h à four doux 150° (th. 5).
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Laisser refroidir, avant de servir avec une glace à la vanille, par exemple.
L'astuce
Pour la tisane. Il faut compter 3 belles feuilles de tilleul et 6 morceaux de sucre. Laisser infuser 10 mn, puis passer au chinois avant utilisation.
4.4 sur 5