Ingrédients

  • 250 g de farine
  • 1 sachet de levure type briochin
  • 150 ml d'eau tiede
  • 3 c a s d'huile
  • 1 pincee de sel
  • 1 tasse(s) de farine de farine de ble dure fine

Préparation

  1. Melanger la farine + la levure + le sel

  2. Ajouter l'eau tiede, petrir 1 mn,ajouter l'huile, petrir 3 mns et former 1 boule faire lever + ou - 1heure, repetrir et rouler la boule dans la farine de ble dure, etaler la pate au rouleau et poser dans la tourtiere au prealable beurree et farinée avec la farine de ble dure. vous n'avez + qua mettre la base et vos ingrediens preferes enfourne a 180° pendant 20 mns , ety une pate a pizza idem qu'en pizzeria!

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